（1）袋裝食品，最好以吸塑托將食品脫氧劑與食品隔開(kāi)，吸塑托周邊光滑，不能有毛刺或棱角，防止刺透包裝袋漏氣。 （ […]

氧化褐變是食品中存在的一種普遍現(xiàn)象。所謂褐變，是指食品在加工、貯存、受損后，色澤變暗或變褐色的現(xiàn)象。生活中常見(jiàn) […]

油脂，是油和脂的通稱(chēng)，常溫下呈現(xiàn)液體者為油，呈固體者為脂。 “食品油脂酸敗”是指含油脂的食品，在貯存過(guò)程中經(jīng)菌 […]

濕度、溫度、光線(xiàn)等因素均能促使藥品出現(xiàn)變質(zhì)、失效。在所有因素中，濕度對(duì)藥品的影響是最為嚴(yán)重的。 藥品受潮后常發(fā) […]

霉菌屬于微生物類(lèi)，雖然其屬于最低等的生物，但它和其它生物一樣，在生命活動(dòng)過(guò)程中，與周?chē)h(huán)境有著密切的關(guān)系。霉菌 […]

可能存在的原因如下： （1）選用的食品脫氧劑質(zhì)量不穩(wěn)定，同時(shí)食品脫氧劑型號(hào)不適合該產(chǎn)品。 （2）食品袋的材質(zhì)不 […]

現(xiàn)如今，市場(chǎng)上普遍使用的食品脫氧劑包材主要有：普通型、 防塵型、 三防型三種類(lèi)型，所有類(lèi)型的包材基本都是采用三 […]

霉變是蛋糕最常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，發(fā)霉的蛋糕不僅會(huì)給企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，如果食入霉變的蛋糕還會(huì)損害我們的身體健康 […]